鲜、冻肉生产良好操作规范

基础信息

标准号：GB/T 20575-2019发布日期：2019-03-25实施日期：2019-10-01全部代替标准：GB/T 20575-2006标准类别：管理中国标准分类号：X00国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会主管部门：农业农村部

起草单位

中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司商务部流通产业促进中心

起草人

高胜普尤华龚海岩张新玲赵箭张杰李琦单佳蕾张劭俣陈慧娟李文祥闵成军解辉吴晗张朝明王敏李文合马冲李鹏关婕葳穆佳毅张德宝王泽江孟艳芬

相近标准(计划)

SN/T 5599-2023 进境鲜冻肉类产品名称规范NY/T 1681-2009 木薯生产良好操作规范（GAP）NY/T 1682-2009 椰纤果生产良好操作规范GB/T 35819-2018 天然橡胶生产良好操作规范SB/T 10678-2012 主食冷链配送良好操作规范NY/T 4272-2023 畜禽屠宰良好操作规范 兔SB/T 10829-2012 豆制品企业良好操作规范SB/T 10428-2007 初级生鲜食品配送良好操作规范SC/T 3033-2016 养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范GB/T 20942-2007 啤酒企业良好操作规范

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