日化产品检测依据行业标准QB/T 1974的检测项目说明

QB/T 1974是我国日化行业针对洗发液（膏）制定的核心行业标准，全称为《洗发液（膏）》，涵盖普通洗发液、去屑洗发液等主流产品类型。该标准通过明确检测项目与判定依据，成为企业控制产品质量、监管部门实施监督、消费者识别合格产品的重要依据。本文将围绕QB/T 1974的核心检测项目展开说明，拆解每个指标的检测目的、方法及意义。

QB/T 1974的适用范围与基本框架

QB/T 1974适用于以表面活性剂为主要原料，添加调理剂、去屑剂等辅助成分，用于清洁头发及头皮的液态或膏状产品，包括普通洗发液（膏）、去屑洗发液（膏），但不涵盖干洗洗发产品。标准的结构遵循日化行业标准惯例，包含“范围”“规范性引用文件”“术语和定义”“要求”“试验方法”“检验规则”“标志、包装、运输、贮存”七部分，其中“要求”与“试验方法”是检测的核心依据。

在规范性引用文件中，QB/T 1974引用了GB/T 6368（表面活性剂 水溶液pH值的测定 电位法）、GB/T 13173（表面活性剂 洗涤剂试验方法）等基础标准，确保检测方法的统一性与权威性。

感官指标检测：产品外观与使用体验的基础判断

感官指标是消费者对产品的第一印象，也是产品质量的直观体现，QB/T 1974规定的感官指标包括外观、色泽、香气、质地四项。

外观检测需在自然光或日光灯下观察：液体洗发液应均匀一致，无分层、沉淀或悬浮物；膏状洗发膏应细腻、无颗粒、无硬块。色泽检测采用目视比色法（与标准色卡对比）或色差仪测定，要求符合产品标注的色泽描述，无异常变色。香气检测需在常温下嗅闻，要求无异味、香气纯正，符合配方设计的香型（如花香、果香）。质地检测侧重使用体验：液体洗发液的流动性应适中，不会过稀或过稠；膏状洗发膏的延展性应良好，易涂抹开。

感官指标虽为“主观判断”，但标准通过明确“无异常”“符合规定”等表述，将主观感受转化为可量化的判定依据——例如“分层”“沉淀”属于明确的不合格项，避免了检测中的模糊性。

理化指标检测：产品稳定性与安全性的核心数据

理化指标是QB/T 1974的核心内容，直接反映产品的稳定性、安全性与功能有效性，主要包括pH值、粘度、有效物含量、泡沫性能、耐热耐寒性能五项。

pH值检测采用GB/T 6368规定的电位法：将产品稀释成10%（质量分数）的水溶液，在25℃下用pH计测定。标准要求普通洗发液pH值为4.0-8.0，去屑洗发液为4.0-8.5——这是因为健康头皮的pH值约为5.5（弱酸性），过高的pH值会破坏头皮屏障，引发干燥、瘙痒等问题。

粘度检测针对液体洗发液：采用旋转粘度计（NDJ-1型），在25℃下测定转速为60r/min时的粘度值，要求符合产品设计的粘度范围（如1000-5000mPa·s）。粘度直接影响使用体验——粘度过低会导致“流淌过快”，过高则难以倒出。

有效物含量是产品中表面活性剂等活性成分的总含量，采用GB/T 13173.2规定的烘干法（对于非离子表面活性剂）或两相滴定法（对于阴离子表面活性剂）测定。标准要求普通洗发液有效物含量≥10%，去屑洗发液≥8%——有效物含量过低会导致清洁力不足，无法去除头皮油脂与污垢。

泡沫性能采用罗氏泡沫仪测定：将1%（质量分数）的产品溶液在40℃下以1200r/min的速度搅拌30秒，记录初始泡沫高度与5分钟后的泡沫高度。标准要求初始泡沫高度≥100mm，5分钟后≥50mm——泡沫是清洁过程的“直观反馈”，但并非越多越好，需平衡泡沫量与易冲洗性。

耐热耐寒性能检测产品的稳定性：耐热试验将产品置于40℃恒温箱中24小时，取出恢复至室温后观察是否分层、沉淀；耐寒试验将产品置于-5℃冰箱中24小时，同样观察外观变化。两项试验均要求产品无明显异常——这是保障产品在运输、贮存过程中不变质的关键指标。

去屑功效指标：针对性宣称的严格验证

若产品宣称“去屑”，QB/T 1974要求额外检测去屑剂含量与去屑功效。

去屑剂含量检测针对常见的去屑成分，如吡硫鎓锌（ZPT）、酮康唑、氯咪巴唑：采用高效液相色谱法（HPLC）或气相色谱法（GC）测定，要求含量符合配方标注（如ZPT含量为1.0%-1.5%）。若含量低于标注值，属于“虚假宣称”；若高于限量（如酮康唑≤2%），则存在安全风险。

去屑功效评价采用人体试验：选取50名以上头屑困扰者，连续使用产品4周，每周测定头屑数量（用透明胶带粘取头皮，统计头屑面积），计算头屑减少率。标准要求头屑减少率≥30%——这是“去屑”宣称的核心依据，避免企业“空口无凭”。

微生物指标检测：产品卫生安全的底线要求

微生物指标是产品卫生安全的底线，QB/T 1974引用GB 15979（一次性使用卫生用品卫生标准）的规定，要求检测菌落总数、霉菌和酵母菌总数、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌五项。

菌落总数采用平皿计数法：将产品稀释后接种于营养琼脂培养基，37℃培养48小时，计数菌落数，要求≤1000CFU/g（mL）。霉菌和酵母菌总数采用孟加拉红琼脂培养基，28℃培养72小时，计数≤100CFU/g（mL）。

大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌采用增菌培养法：将产品接种于相应的增菌液（如胆盐乳糖增菌液用于大肠杆菌），培养后观察是否有菌落生长——标准要求这三项均为“不得检出”，若检出则说明产品被 pathogenic bacteria污染，可能引发皮肤感染。

禁用成分检测：规避潜在安全风险

虽未在QB/T 1974中单独列出，但产品需符合《化妆品安全技术规范》（2015版）的禁用成分要求，因此检测中需额外验证汞、铅、砷等重金属，以及甲醛、二恶烷等有害物质的含量。

重金属检测采用原子吸收光谱法：汞用冷原子吸收法，铅、砷用石墨炉原子吸收法，要求含量均≤10mg/kg（汞≤1mg/kg）。甲醛检测采用乙酰丙酮分光光度法，要求含量≤200mg/kg（游离甲醛）。二恶烷检测采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），要求含量≤30mg/kg。

这些禁用成分虽不在QB/T 1974的“要求”中，但属于化妆品的“通用安全要求”——若检出超标，即使其他指标合格，产品仍为不合格。