冷却肉加工及流通技术规范
行业标准
农业
基础信息
标准号：NY/T 4026-2021
发布日期：2021-12-15
实施日期：2022-06-01
制修订：制定
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.10
技术归口：畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会
批准发布部门：农业农村部
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
备案信息
备案号：86635-2022
备案日期：2022-07-28
备案月报：2022年第7号(总第267号)
起草单位
南京农业大学＆青岛农业大学＆江苏省食品集团有限公司＆新希望六和股份有限公司＆中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）＆中国农业科学院农业质量与检测标准化研究所＆河南农业大学＆北京二商肉类食品集团有限公司＆温氏食品集团股份有限公司
起草人
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