豆芽生产HACCP应用规范
基础信息
标准号:SB/T 10751-2012
发布日期:2012-08-01
实施日期:2012-11-01
制修订:制定
中国标准分类号:X01
国际标准分类号:67.060
技术归口:商务部
批准发布部门:商务部
行业分类:无
标准类别:无
备案信息
备案号:37200-2012
备案日期:2014-12-26
备案公告:2012年第9号(总第153号)
适用范围
本标准适用于豆芽生产企业HACCP体系的建立、实施和评价。
起草单位
商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司等
起草人
徐敏、周敏云 等
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