浓香大曲
基础信息
标准号:QB/T 4259-2011
发布日期:2011-12-20
实施日期:2012-07-01
制修订:制定
中国标准分类号:X61
国际标准分类号:60.160.10
技术归口:全国食品发酵标准化中心
批准发布部门:工业和信息化部
行业分类:无
标准类别:无
备案信息
备案号:34977-2012
备案日期:2014-12-26
备案公告:2012年第3号(总第147号)
起草单位
中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会等
起草人
熊正河、赵建华 等
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