发酵肉制品质量要求

基础信息

标准号：GB/T 45533-2025发布日期：2025-04-25实施日期：2025-11-01标准类别：产品中国标准分类号：X22国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会执行单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会主管部门：中国商业联合会

起草单位

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起草人

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相近标准(计划)

SB/T 10481-2008 低温肉制品质量安全要求SB/T 10360-2008 安全肉制品质量认证评审准则SB/T 10360-2003 低温肉制品安全产品质量认证评审准则SB/T 10361-2003 高温肉制品安全产品质量认证评审准则SB/T 10362-2003 中式肉制品安全产品质量认证评审准则GB/T 22106-2025 非发酵豆制品质量通则20242777-T-601 肉制品分类GB/T 23586-2022 酱卤肉制品质量通则DB37/T 906-2007 熟肉制品生产质量安全控制SB/T 10826-2012 加工食品销售服务要求 肉制品

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