咸鱼
Salted fish
国家标准
推荐性
基础信息
标准号：GB/T 30894-2024发布日期：2024-06-29实施日期：2025-01-01全部代替标准：GB/T 30894-2014标准类别：产品中国标准分类号：X 20国际标准分类号：67.120.30 归口单位：全国水产标准化技术委员会执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会主管部门：农业农村部
起草单位
中国水产科学研究院南海水产研究所百洋产业投资集团股份有限公司安井食品集团股份有限公司珠海强竞供应链管理集团有限公司山东美佳集团有限公司广东雨嘉水产食品有限公司浙江华才检测技术有限公司四川威尔检测技术股份有限公司广东鱼兴港水产有限公司阳江市永昊水产有限公司福建省水产研究所
起草人
杨贤庆郝淑贤郑伟刘强魏涯潘创冯仕苏黄玉刘智禹郭晓华杨天龙廖杰黄丹马海霞龙晓珊赵永强董浩刘康农全安陆田张凤枰
相近标准(计划)
NY 5291-2004 无公害食品 咸鱼SC/T 3038-2006 咸鱼加工技术规范GB/T 27988-2024 咸鱼加工技术规范DB44/T 736-2010 酶香咸鱼加工技术规范
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