感官分析方法 定量描述感官评价小组表现评估导则
Sensory analysis methodology—Guidelines for the measurement of the performance of a quantitative descriptive sensory panel
基础信息
标准号:GB/T 45172-2024发布日期:2024-12-31实施日期:2024-12-31标准类别:方法中国标准分类号:X 04国际标准分类号:67.240 归口单位:全国感官分析标准化技术委员会执行单位:全国感官分析标准化技术委员会主管部门:国家标准委
采标情况
本标准等同采用ISO国际标准:ISO 11132:2021。采标中文名称:感官分析方法学定量描述感官评价小组表现评估导则。
起草单位
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起草人
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相近标准(计划)
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