感官分析 定量响应标度使用导则
Sensory analysis—Guidelines for the use of quantitative response scales
基础信息
标准号:GB/T 39501-2020发布日期:2020-11-19实施日期:2021-06-01标准类别:方法中国标准分类号:B04国际标准分类号:67.240 归口单位:全国感官分析标准化技术委员会执行单位:全国感官分析标准化技术委员会主管部门:国家标准委
采标情况
本标准等同采用ISO国际标准:ISO 4121:2003。采标中文名称:感官分析定量响应标度使用导则。
起草单位
中国标准化研究院江苏大学中国烟草总公司郑州烟草研究院上海大学
起草人
刘文赵镭汪厚银申玉军张迪刘龙云钟葵史波林邹小波高海燕张璐璐
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