畜禽屠宰操作规程 牛

基础信息

标准号：GB/T 19477-2018发布日期：2018-12-28实施日期：2019-07-01全部代替标准：GB/T 19477-2004标准类别：方法中国标准分类号：X22国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会主管部门：农业农村部

起草单位

中国动物疫病预防控制中心（农业部屠宰技术中心）济宁兴隆食品机械制造有限公司商务部流通产业促进中心

起草人

吴晗高胜普龚海岩王敏王传红张新玲尤华周伟生赵箭王向宏张朝明

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