感官分析 味觉敏感度的测定方法

基础信息

标准号：GB/T 12312-2012发布日期：2012-06-29实施日期：2012-11-01全部代替标准：GB/T 12312-1990标准类别：方法中国标准分类号：X04国际标准分类号：67.240 归口单位：农业农村部执行单位：农业农村部主管部门：农业农村部

采标情况

本标准修改采用ISO国际标准：ISO 3972:1991。采标中文名称:感官分析 味觉敏感度测定。

起草单位

中国农业科学院质量标准与检测技术研究所农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）

起草人

王富华万凯王敏杨慧钱永忠

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