感官分析 建立感官分析实验室的一般导则
Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms
基础信息
标准号:GB/T 13868-2009发布日期:2009-04-08实施日期:2009-07-01上次复审日期:2025-03-27上次复审结论:继续有效全部代替标准:GB/T 13868-1992标准类别:管理中国标准分类号:B04国际标准分类号:67.240 归口单位:全国感官分析标准化技术委员会执行单位:全国感官分析标准化技术委员会主管部门:国家标准委
采标情况
本标准等同采用ISO国际标准:ISO 8589:2007。采标中文名称:感官分析 建立感官分析实验室的一般导则。
起草单位
中国标准化研究院浙江工商大学等中国农业大学
起草人
刘文赵镭汪厚银
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