海产品餐饮加工操作规范
Manufacturing practice for seafood processing in catering industry
国家标准
推荐性
基础信息
标准号：GB/T 23498-2009发布日期：2009-04-27实施日期：2009-12-01上次复审日期：2025-07-01上次复审结论：修订标准类别：管理中国标准分类号：B50国际标准分类号：67.120.30 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分会主管部门：国家标准委
起草单位
中国海洋大学青岛市卫生局卫生监督所
起草人
林洪靳晓梅王静雪李振兴
相近标准(计划)
20252979-T-469 海产品餐饮加工操作规范DB50/T 10011-2024 火锅类餐饮企业加工操作规范SB/T 11168-2016 餐饮烹炸操作规范SB/T 11143-2015 餐饮分餐服务操作规范DB37/T 542-2005 餐饮分餐服务操作规范DB1303/T 347-2023 餐饮业减少食物浪费操作规范
相关服务热线： 如需《GB/T 23498-2009》相关的服务，可直接联系。 微析检测业务区域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试、性能测试、成分检测等服务。
热门服务
