小曲固态法白酒
Xiaoqu traditional Chinese spirits
基础信息
标准号:GB/T 26761-2011发布日期:2011-07-20实施日期:2011-12-01上次复审日期:2016-12-31上次复审结论:修订标准类别:产品中国标准分类号:X61国际标准分类号:67.160.10 归口单位:全国白酒标准化技术委员会执行单位:全国白酒标准化技术委员会主管部门:中国轻工业联合会
起草单位
中国食品发酵工业研究院重庆市江津酒厂(集团)有限公司劲牌有限公司中国酿酒工业协会云南玉林泉酒业有限公司湖北枝江酒业股份有限公司等
起草人
熊正河赵建华王东周天银钟其顶宋书玉
相近标准(计划)
DB51/T 1402-2011 地理标志产品 中国白酒金三角(川酒) 固态法小曲白酒DB51/T 1170-2010 四川固态法小曲白酒DB51/T 1403-2011 地理标志产品 中国白酒金三角(川酒) 固态法小曲白酒生产技术规程GB/T 10781.15-2025 白酒质量要求 第15部分:小曲固态法白酒DB35/ 1131-2011 固态法白酒原酒单位产品能耗限额DB35/ 1132-2011 半固态法白酒原酒单位产品能耗限额DB50/T 15-2008 小曲白酒DB53/T 092-2001 云南小曲白酒DB53/T 92-2008 云南小曲清香型白酒DB51/T 2948-2022 小曲清香型白酒生产技术规范
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